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少林万花汤面

发布日期:2021-04-25

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以万花之精(蜂蜜)为主料,兑入从山涧取来的无根水,加入菊花、金银花、陈皮、砂仁等原料,温火熬制而成,清香扑鼻,入口顺滑,具有清脑、明目、开胃、解乏、健脾、润肺之多重功效。女皇武则天食用后,大加赞赏,高宗随即传旨令御厨学做此汤,以后,武则天每次进餐都要有此“万花汤”。《焦李食集》中载:焦李原为武则天御厨厨师,因在少林寺学会了做“万花汤面”,而被武则天封为“御厨中丞”。


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