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椰奶炖南瓜

发布日期:2022-01-26

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材料:

南瓜300公克、玉米150公克、白花菜120公克、绿节瓜1/2条、红甜椒80公克、综合香料少许

调味料:

椰浆200㏄、素高汤200㏄、盐1/2茶匙

做法:

1、绿节瓜切片。玉米切厚块。南瓜去皮与红甜椒切小块。白花菜切小朵。

2、热锅下橄榄油。将所有蔬菜下锅。加入高汤煮滚。

3、煮约5分钟后加入综合香料、椰浆及盐,小火煮约5分钟至蔬菜软,即可食用。

来源:新浪佛学

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