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泰式柠檬凉面

发布日期:2022-01-26

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食材:

细面2份、小西红柿适量、香菜15克 柠檬酱

配料:

味露150cc、细冰糖70克、红辣椒2支、柠檬1颗、香茅15克、素东炎酱1大匙、冷开水100克、盐适量

做法:

1、煮一锅水,水滚后将面放入锅中,煮熟后捞起,放入冰水冷却,沥干备用。

2、香茅剥去外皮,切片;辣椒、香菜切段,备用。

3、将香茅、东炎酱、糖、盐、味露、辣椒、香菜放入调理机打细碎,成为酱汁。

4、将冷却的面条加上小西红柿和时令蔬菜装饰,再淋上酱汁搅拌均匀,即完成。

(来源:大爱电视台tzu chi daaivideo )

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